Domaine Du Salvard Cheverny Le Vieux Clos 750 ml

Código: 7D3RUCZFT Marca: Salvard

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Produtor: Domaine Du Salvard
Tipo: Branco
Região: Loire - Touraine - Cheverny

85% Sauvignon Blanc, 15% Chardonnay (Vinhas com mais de 30 anos)
12,5 %

Temperado continental, numa das latitudes mais setentrionais da França.

Cor verdeal cristalina. Muito focado no nariz com cítricos, ervas frescas (funcho) e esfumaçado. Leve, com conjunto guiado pela mineralidade, persistente.

Focado em aromas cítricos, ervas frescas e esfumaçado. Leve, com conjunto guiado pela mineralidade, persistente.

Harmonização: Ostras ao natural; Terrina de peixes com geléia de ervas; Pannequet de salmão defumado recheado com queijo de cabra fresco.

Serviço: 8-10c

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